蘿卜排骨湯
材料
白蘿卜100公克，紅蘿卜50公克，排骨100公克，姜2片，油蔥酥1大匙，鹽2小匙，雞粉1小匙，白胡椒粉少許，酒1大匙
做法
1.白蘿卜、紅蘿卜均切滾刀塊，排骨切塊備用。 2.取一湯鍋，放入汆燙過的排骨塊、白蘿卜、紅蘿卜、姜片，以中小火煮約20分鐘。 3.再放入油蔥酥、調味料即可。
材料
白蘿卜100公克，紅蘿卜50公克，排骨100公克，姜2片，油蔥酥1大匙，鹽2小匙，雞粉1小匙，白胡椒粉少許，酒1大匙
做法
1.白蘿卜、紅蘿卜均切滾刀塊，排骨切塊備用。 2.取一湯鍋，放入汆燙過的排骨塊、白蘿卜、紅蘿卜、姜片，以中小火煮約20分鐘。 3.再放入油蔥酥、調味料即可。