蘿卜排骨湯
材料
排骨若干，蘿卜，鹽
做法
1.排骨斬件，放進鍋里，加入沒過排骨的水，煮開； 2.撈出排骨，放在水龍頭下沖洗干凈浮沫； 3.蘿卜削皮切大塊； 4.把蘿卜和排骨一起放進鍋里，加入5碗清水，大火煮開后，保持大火煮15分鐘，轉小火煲1個小時，放鹽調味即可。
材料
排骨若干，蘿卜，鹽
做法
1.排骨斬件，放進鍋里，加入沒過排骨的水，煮開； 2.撈出排骨，放在水龍頭下沖洗干凈浮沫； 3.蘿卜削皮切大塊； 4.把蘿卜和排骨一起放進鍋里，加入5碗清水，大火煮開后，保持大火煮15分鐘，轉小火煲1個小時，放鹽調味即可。