材料

白花椰菜250公克，紅辣椒1/2根，蒜末1大匙，辣椒醬2大匙，辣油1大匙，糖1大匙，白醋2大匙，香油1大匙

做法

1.花椰菜切小朵后燙熟，泡冰水冰鎮備用。 2.紅辣椒切片，取一容器，加入調味料、紅辣椒、蒜末拌勻后，放入花椰菜攪拌均勻。 3.封保鮮膜放入冷藏約4小時入味，食用時取出即可。

Q:這道菜的主要材料是什么？
A:主要材料是 250 公克的白花椰菜、1/2 根紅辣椒、蒜末、辣椒醬、辣油、糖、白醋、香油。
Q:花椰菜需要多少克？
A:白花椰菜需要 250 公克。
Q:紅辣椒要多少根？
A:紅辣椒要 1/2 根。
Q:做法第一步是什么？
A:花椰菜切小朵后燙熟，泡冰水冰鎮備用。
Q:做法第二步是什么？
A:紅辣椒切片，取一容器，加入調味料、紅辣椒、蒜末拌勻后，放入花椰菜攪拌均勻。
Q:做法第三步是什么？
A:封保鮮膜放入冷藏約 4 小時入味，食用時取出即可。
Q:需要哪些調味料？
A:辣椒醬、辣油、糖、白醋、香油。
Q:花椰菜燙熟后要做什么？
A:泡冰水冰鎮備用。
Q:這道菜做好后要放多久入味？
A:封保鮮膜放入冷藏約 4 小時入味。
Q:什么時候可以食用這道菜？
A:封保鮮膜放入冷藏約 4 小時后，食用時取出即可。