金針花肉條
材料
五花肉75公克，金針花150公克，蒜頭2粒，辣椒1支，豆豉少許，高湯30㏄，鹽1小匙，米酒1大匙，糖1/2小匙，香油1小匙
做法
1.五花肉洗凈切細(xì)條；蒜頭洗凈切末；辣椒洗凈切絲，備用。 2.熱一鍋，放入適量的油，放入作法1的所有材料、高湯、豆豉及所有調(diào)味料，拌炒均勻即可。
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材料
五花肉75公克，金針花150公克，蒜頭2粒，辣椒1支，豆豉少許，高湯30㏄，鹽1小匙，米酒1大匙，糖1/2小匙，香油1小匙
做法
1.五花肉洗凈切細(xì)條；蒜頭洗凈切末；辣椒洗凈切絲，備用。 2.熱一鍋，放入適量的油，放入作法1的所有材料、高湯、豆豉及所有調(diào)味料，拌炒均勻即可。