鳀魚洋蔥面
材料
番紅花面180g,鳀魚罐頭30g,洋蔥100g,橄欖油30㏄,巴西里碎10g,鹽少許,胡椒少許
做法
1.洋蔥剝去外層皮,洗凈,切絲備用。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入番紅花面煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油后備用。3.熱鍋,加入適量橄欖油,炒香鳀魚與作法1的洋蔥絲后,加入作法2的番紅花面條拌炒,最后以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。
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材料
番紅花面180g,鳀魚罐頭30g,洋蔥100g,橄欖油30㏄,巴西里碎10g,鹽少許,胡椒少許
做法
1.洋蔥剝去外層皮,洗凈,切絲備用。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入番紅花面煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油后備用。3.熱鍋,加入適量橄欖油,炒香鳀魚與作法1的洋蔥絲后,加入作法2的番紅花面條拌炒,最后以鹽、胡椒、巴西里碎調味即可。