鳀魚芥籽醬斜管面
材料
小鳀魚1/2罐,芥茉籽醬1茶匙,斜管面80公克,蒜末2粒,白酒1大匙,起士粉1大匙
做法
1.斜管面放入滾水中煮熟后,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。2.熱油鍋,蒜末炒香,加入鳀魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管面拌勻即可
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材料
小鳀魚1/2罐,芥茉籽醬1茶匙,斜管面80公克,蒜末2粒,白酒1大匙,起士粉1大匙
做法
1.斜管面放入滾水中煮熟后,撈起泡冷水至涼,再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。2.熱油鍋,蒜末炒香,加入鳀魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管面拌勻即可