自制茶熏拼盤
簡(jiǎn)介
有些時(shí)候很多事情看起來(lái)很象小說(shuō)里面的情節(jié)可真的發(fā)生在你身上 or 周圍才明白什么叫藝術(shù)來(lái)源于生活。就象這份茶熏拼盤,只是被熏上了一層顏色就象小說(shuō)被藝術(shù)處理了一下,真正的實(shí)質(zhì)卻沒(méi)有什么不同。
材料
茶葉,糖,肉,豆腐,雞蛋
做法
1.首先把肉、豆腐、雞蛋都煮熟了,肉和豆腐可以用香料煮熟,雞蛋就跟平常一樣煮熟就可以了。2.然后在一個(gè)鐵鍋or一個(gè)不銹鋼煮湯的那種比較深的鍋?zhàn)佣伎梢裕依镉绣a紙的就鋪一張?jiān)阱伒祝瑳](méi)有也行。在錫紙上灑上茶葉(依個(gè)人喜好了,茉莉花應(yīng)該不錯(cuò),我用的是綠茶),然后灑上糖,也可以灑上月桂葉等香料(忘記拍照片了sorry)。3.然后放上燒烤架(燒烤功能微波爐一般都附帶有),沒(méi)有就用廢筷子(好原始的做法阿~呵呵),然后架上豆腐、肉、雞蛋。4.蓋上蓋子,最好用面團(tuán)封上鍋蓋縫,如果沒(méi)有就用濕毛巾圍一圈鍋蓋。開(kāi)大火10-15分鐘就可以了~~。
小訣竅
面包、生菜、洋蔥加上燒烤牛肉醬,裹以熏肉等真的很美味阿
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