簡介

生活越來越好，房子越住越高，油條越來越不容易吃到?，F(xiàn)在想吃個油條都得跑幾里地，饞了，唉，好久沒吃著油條了.....買了4根，吃了兩根，還剩兩根。家有隔夜糧......心里踏實(shí)?。?/p>

材料

糯米，蘿卜干，肉松，油

做法

1.蘿卜干先洗洗干凈，要買那種脆脆的，咬起來咯咯響的。2.糯米淘凈，蒸！3.咸蘿卜干切丁。4.蘿卜干加油炒的再脆一點(diǎn)，焙干水分......5.油條！當(dāng)然要隔夜的。準(zhǔn)備個啤酒瓶（唉，每次都給汴京啤酒做廣告，也不見啤酒廠的人來送捆啤酒。不送啤酒，你們送個起子總不多吧？不送起子咋地也得來幫忙頂頂貼吧？啥都沒有......這幫沒良心的）。6.啤酒瓶這次我們用底兒－－用酒瓶底兒把隔夜油條砸成碎片。7.糯米也蒸好了，打開蓋，晾到能下手抓就行。8.把攤子鋪開第一層：竹簾子第二層：保鮮膜第三層：蒸好的糯米飯后面的三個盤子（左起）：1、“家有隔夜糧”的隔夜油條碎片；2“肉松也是肉”的肉松；3、炒過的蘿卜小丁。9.把油條、肉松、蘿卜放少許在糯米飯的中間。10.盡可能的卷的結(jié)實(shí)點(diǎn)......11.卷好以后把保鮮膜揭下來，切好就可以盛盤了......

小訣竅

吃多少做多少，要趁熱吃。做多了，糯米一涼就變硬了。