草莓醉了
材料
冰糖1把,檸檬2個,鮮草莓1斤,白酒1斤
做法
1.草莓用清水侵泡30分鐘,洗凈,晾干,切記不要碰破果皮.......。2.檸檬切成薄片。3.準備個能密封的玻璃缸。4.放入冰糖、檸檬、草莓,最后倒入白酒。5.密封三個禮拜。6.三周后就可以把果肉撈出,草莓、檸檬的營養和口味都已融入到酒液中了。
小訣竅
三周后就可以把果肉撈出,草莓、檸檬的營養和口味都已融入到酒液中了。 草莓用清水侵泡30分鐘,洗凈,晾干,切記不要碰破果皮。 秘籍:為啥不能把果皮弄破? 答:草莓的果皮破了,在發酵的時候會使酒液變的混濁