藥燉排骨
簡(jiǎn)介
十全大補(bǔ)藥材:黨蔘1錢、黃耆3錢、當(dāng)歸2片、白朮1錢、茯苓1錢、甘草1錢、熟地1錢、川芎1錢、白勺1錢、桂枝3錢、紅棗5顆、枸杞1小匙
材料
排骨400公克，水700㏄，十全大補(bǔ)藥材1份，鹽1小匙，米酒6大匙
做法
1.藥材洗凈，泡水（份量外）20分鐘備用。 2.將排骨剁小塊，放入滾水汆燙后撈出備用。 3.將作法1、2的所有食材、水和調(diào)味料，放入電子鍋內(nèi)鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關(guān)跳起即可。
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