茶樹(shù)菇炒肉片
材料
瘦肉一小塊,香菜半棵,鹵汁兩匙,茶樹(shù)菇七兩,醬油三匙,鹽一匙
做法
1.瘦肉切片后用鹵汁腌了半小時(shí)。2.茶樹(shù)菇洗凈去跟(我覺(jué)得不是那么難洗,洗了好多次,茶樹(shù)菇頭基本上都還是好好的。),香菜切段。3.鍋內(nèi)放油加熱后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶樹(shù)菇,差不多熟時(shí)加入鹽、醬油炒勻即可出鍋,鍋底還剩些油爆香香菜放在茶樹(shù)菇上就好了。
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材料
瘦肉一小塊,香菜半棵,鹵汁兩匙,茶樹(shù)菇七兩,醬油三匙,鹽一匙
做法
1.瘦肉切片后用鹵汁腌了半小時(shí)。2.茶樹(shù)菇洗凈去跟(我覺(jué)得不是那么難洗,洗了好多次,茶樹(shù)菇頭基本上都還是好好的。),香菜切段。3.鍋內(nèi)放油加熱后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶樹(shù)菇,差不多熟時(shí)加入鹽、醬油炒勻即可出鍋,鍋底還剩些油爆香香菜放在茶樹(shù)菇上就好了。