海參拌面
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主料
曉芹海參適量面條適量輔料
豬肉適量調料
醬油適量辣椒干適量魚露適量姜適量雞精適量色拉油適量1.把蔬菜在開水中焯一下瀝干備用,豬肉要提前少許淀粉和醬油俺好,讓肉入味,讓肉更滑。
2.熱鍋下少量油,油熱后下入紅椒爆香;下入肉丁中火煸炒,肉丁變至金黃,烹入料酒、醬油。
3.加入海參條,調入適量鹽、雞精粉、味精,大火翻炒1分鐘,澆蓋在面條青菜上即可出鍋。
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主料
曉芹海參適量面條適量輔料
豬肉適量調料
醬油適量辣椒干適量魚露適量姜適量雞精適量色拉油適量1.把蔬菜在開水中焯一下瀝干備用,豬肉要提前少許淀粉和醬油俺好,讓肉入味,讓肉更滑。
2.熱鍋下少量油,油熱后下入紅椒爆香;下入肉丁中火煸炒,肉丁變至金黃,烹入料酒、醬油。
3.加入海參條,調入適量鹽、雞精粉、味精,大火翻炒1分鐘,澆蓋在面條青菜上即可出鍋。