櫻桃醬汁
材料
新鮮櫻桃300公克，檸檬1/2顆，砂糖50公克，水200cc，紅酒50cc，玉米粉1茶匙
做法
1.檸檬洗凈壓汁備用。2.櫻桃洗凈去籽去核切丁備用。3.鍋中放入櫻桃、砂糖、水，以中小火熬煮，邊煮邊攪拌。4.撈去表面浮沫，轉小火續煮約10分鐘，并加入紅酒、檸檬汁繼續熬煮。5.最后加入玉米粉水勾芡，煮至濃稠狀熄火即可。
材料
新鮮櫻桃300公克，檸檬1/2顆，砂糖50公克，水200cc，紅酒50cc，玉米粉1茶匙
做法
1.檸檬洗凈壓汁備用。2.櫻桃洗凈去籽去核切丁備用。3.鍋中放入櫻桃、砂糖、水，以中小火熬煮，邊煮邊攪拌。4.撈去表面浮沫，轉小火續煮約10分鐘，并加入紅酒、檸檬汁繼續熬煮。5.最后加入玉米粉水勾芡，煮至濃稠狀熄火即可。