涼拌荊芥菜
簡(jiǎn)介
荊芥是粉條老家的特有香草，家家戶戶都會(huì)種一點(diǎn)用來(lái)涼拌阿，煮湯和做面條，就好像潮汕和臺(tái)灣地區(qū)家家戶戶都種金不換一樣。看來(lái)羅勒家族成員真的是無(wú)孔不入阿
材料
荊芥1飯碗，干辣椒1-2小個(gè)，油2湯勺，麻油1湯勺，醬油1湯勺，蒜，醋
做法
1、荊芥洗干凈晾干水，干辣椒掰開(kāi)，蒜切碎混合。 2、加入油、麻油、醬油、醋少許，混合加熱至滾燙，澆在荊芥上攪拌均勻即可。
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簡(jiǎn)介
荊芥是粉條老家的特有香草，家家戶戶都會(huì)種一點(diǎn)用來(lái)涼拌阿，煮湯和做面條，就好像潮汕和臺(tái)灣地區(qū)家家戶戶都種金不換一樣。看來(lái)羅勒家族成員真的是無(wú)孔不入阿
材料
荊芥1飯碗，干辣椒1-2小個(gè)，油2湯勺，麻油1湯勺，醬油1湯勺，蒜，醋
做法
1、荊芥洗干凈晾干水，干辣椒掰開(kāi)，蒜切碎混合。 2、加入油、麻油、醬油、醋少許，混合加熱至滾燙，澆在荊芥上攪拌均勻即可。