材料

大米1杯，糯米0.5杯，小米0.25杯，大麥0.25杯，黑米0.25杯，素油0.5湯勺，水適量，大紅棗8個

做法

1.大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時，泡好后和大米、糯米、小米放入電飯煲中。2.按電飯煲的說明書加入適量的水，水可以比要求的多兩勺，因為大麥黑米比較硬。3.加入紅棗，和一般煮飯一樣煮熟就可以了。

小訣竅

電飯煲煮飯的時候加點油飯會更香更油亮。