黃瓜草菇炒肉卷
簡介
本來打算買豬肉炒的，豬肉好貴啊，只好買肉卷，味道真不錯啊~~怎么吃都不膩~
材料
潮州肉卷，黃瓜1根，草菇適量，姜，料酒，鹽，麻油，雞精，生抽，砂糖，油，蒜
做法
1.潮州肉卷切片，黃瓜洗干凈切片，草菇熱水灼煮一下泡冷水晾干對半切開備用。2.姜蒜切碎爆香油鍋，把所有材料下鍋加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入適量的鹽、雞精、少許生抽、少許砂糖翻炒均勻。3.撒少許麻油翻炒均勻即可上鍋。
簡介
本來打算買豬肉炒的，豬肉好貴啊，只好買肉卷，味道真不錯啊~~怎么吃都不膩~
材料
潮州肉卷，黃瓜1根，草菇適量，姜，料酒，鹽，麻油，雞精，生抽，砂糖，油，蒜
做法
1.潮州肉卷切片，黃瓜洗干凈切片，草菇熱水灼煮一下泡冷水晾干對半切開備用。2.姜蒜切碎爆香油鍋，把所有材料下鍋加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入適量的鹽、雞精、少許生抽、少許砂糖翻炒均勻。3.撒少許麻油翻炒均勻即可上鍋。