沙茶涼面
材料
涼面180公克，小黃瓜絲20公克，西生菜絲10公克，鳳梨絲10公克，火腿絲10公克，沙茶醬2大匙，蠔油1茶匙，熱開水3大匙，糖1/2茶匙
做法
1.在熱開水中加入沙茶醬和其余調(diào)味料拌勻待涼。2.將涼面盛盤，依次放上其余材料，再淋上作法1的醬汁即可。
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材料
涼面180公克，小黃瓜絲20公克，西生菜絲10公克，鳳梨絲10公克，火腿絲10公克，沙茶醬2大匙，蠔油1茶匙，熱開水3大匙，糖1/2茶匙
做法
1.在熱開水中加入沙茶醬和其余調(diào)味料拌勻待涼。2.將涼面盛盤，依次放上其余材料，再淋上作法1的醬汁即可。