韓式辣醬涼面
材料
熟蕎麥面180公克，洋蔥絲10公克，梨子1/4顆，小黃瓜絲15公克，紅蘿卜絲10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韓式辣醬2大匙，醬油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，涼開水3大匙
做法
1.將所有調味料、姜泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌面醬備用。2.把梨子切細片；泡菜切小塊，備用。3.將作法1的醬和熟蕎麥面拌勻，裝碗后放上其他配料即可。
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材料
熟蕎麥面180公克，洋蔥絲10公克，梨子1/4顆，小黃瓜絲15公克，紅蘿卜絲10公克，泡菜20公克，姜泥1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，韓式辣醬2大匙，醬油1茶匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，涼開水3大匙
做法
1.將所有調味料、姜泥、蒜泥加入涼開水中拌成拌面醬備用。2.把梨子切細片；泡菜切小塊，備用。3.將作法1的醬和熟蕎麥面拌勻，裝碗后放上其他配料即可。