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“酸辣爽口下飯菜。”

主料

蒜苗 一把 白菜 適量

輔料

紅辣椒 六個

調料

食用油 少許 鹽 少許 醋 少許 生抽 少許

1.蒜苗擇好，洗凈切段。

2.紅辣椒切段。

3.切好的白菜，淖一下，過涼水撈出，擠出多余水分。

4.鍋燒熱放少許油，倒入辣椒爆香，再倒入蒜苗和白菜加鹽、生抽和醋調味，翻炒幾下即可。

5.出鍋裝盤。

6.快手菜。