三鮮餡餅
材料
花椒粉，醬油，海米，白菜餡，豬肉，香油，蘑菇精，糖，鹽，料酒，面粉，調(diào)和油，姜粉，五香粉
做法
1.餡餅的做法之前都有過介紹，豬肉、海米、白菜餡，調(diào)料有醬油，料酒，花椒粉，五香粉，姜粉，調(diào)和油，鹽，糖，蘑菇精，香油，具體做法就不羅嗦了。2.這次用平鍋煎的時(shí)候，我采取了水煎包的做法，不過是把淀粉水換成了面粉水。3.油煎時(shí)用快速度把兩面都粘上油然后再加面粉水，水干后翻面再加第二次（少點(diǎn)許即可），效果還真不錯(cuò)的。
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