臘肉三明治
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“女兒的腦洞很大,她把我中午買回家的臘肉夾進了面包片中,三明治的餡料除了臘肉,還加了一些帕瑪森奶酪和口蘑,還魔幻般地煎了兩塊西紅柿,把我蒸好的南瓜搗成了南瓜泥,再配上一杯我打好的熱豆漿,這組合真是超好吃呀。”主料
面包適量臘肉適量帕瑪森奶酪適量口蘑適量西紅柿適量調料
油適量鹽適量黑胡椒碎適量1.準備各種材料,口蘑切片,臘肉切片用小鍋煮熟。新思特早餐機也準備好。
2.早餐機左邊小鍋預熱,刷一點兒油,放上口蘑片煎熟,需要幾分鐘時間,這個過程我們可以把面包片處理好備用。等蘑菇片煎到微黃脫水后,開始鋪三明治材料。
3.三明治盤中先放上面包片,接著放上口蘑,喜歡吃奶酪的同學,可以一層口蘑一層奶酪碎一層臘肉再放一層奶酪碎。
4.最后放上面包片,合上蓋子打開機器,約需要3-4分鐘,三明治就烤好了。小朋友忙著準備西紅柿,忽略了時間,三明治有點烤過火了。
5.煎好的三明治不用急著出鍋,關掉機器打開蓋子,三明治會變脆,口感更好。
6.左邊小鍋中加一點兒油,放上西紅柿煎熟,撒一些黑胡椒海鹽和菌菇粉,這個吃法我女兒經常用,不知道她從哪兒學來的,煎過之后的西紅柿味道也非常好。
7.最后把三明治改刀切成小塊,同煎好的西紅柿一起擺盤就好了。
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