材料

白蘿卜300克，豬肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，蔥20克，姜20克

做法

1.先將蘿卜肉切成片，弄好調料備用，最好放兩個青椒和一點木耳；2.鍋內放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加點料酒，再加點醬油，然后放蘿卜炒。3.等炒到半熟放適量的鹽，可以根據個人喜好加豆瓣醬調味。然后放水煮熟透，最后加點大蒜即可。

小訣竅

白蘿卜有健胃消食、化痰止咳的作用，但是白蘿卜不適合脾胃虛弱者。