材料

黃瓜魚500克，鹽5克，花椒粉3克，淀粉5克

做法

1.洗干凈收拾完了2.用鹽，花椒粉，少量淀粉喂上3.熱油炸，因為每次炸魚剩的油都仍了，很浪費，所以這次我放的油就很少，變成油煎了

小訣竅

這種魚都是軟刺,一點也不扎嘴,肉很鮮嫩,最適合兒童補鈣,據說黃瓜香醬著吃最好，下次我一定醬著吃,炸出來的黃瓜香要比川丁魚更好吃,我愛上了黃瓜香!