簡介

掙扎了好久才鼓足勇氣把這個帖子發了上來，因為與高手做的包子相比，我這做出來的成品實在有點羞于見人了。 不過“母不嫌兒丑”，自己做出來的東西就像是自己的孩子，都是很珍視的。何況，我這“孩子”模樣不咋的，但很有內涵哦！ ? ? 而且這個做包子的方法是無需長久的發面過程的，省時省力，讓你想吃的時候馬上就能吃到熱騰騰的包子。

材料

面粉300克，酵母6克，泡打粉5克，白糖15克，色拉油15克，鹽3克，水150，包菜，料酒，生抽，味精，叉燒醬，香油，黑芝麻

做法

1.包菜切碎，用鹽腌出水，擠干；與豬肉餡混合，加料酒、生抽、鹽、味精、叉燒醬、香油、黑芝麻攪勻。 2.餡調好就可以包包子了。 3.包好后，靜置10分鐘，冷水上鍋蒸，10～12分鐘就好啦。