小暖鍋
簡介
這一段時間太忙了,二個圈子的管理工作頭緒太多,太繁雜,日志也顧不上寫,只好隨便找一個充數.這道菜本不在計劃內,所以材料十分簡單.做臘肉烤大蝦時煮臘肉的湯還在,孩子喊著要吃砂鍋,我只好因陋就簡做成這個樣子.
材料
囟肉，臘肉，土豆，胡蘿卜，白菜，粉絲，水發香菇，臘肉湯，鹽，胡椒粉
做法
1.把囟肉 臘肉 土豆 胡蘿卜切片，白菜切絲，粉絲剪斷.白菜、粉絲墊底上面把囟肉片、臘肉片，土豆片，胡蘿卜片碼好，中間放上香菇然后把臘肉湯倒入，在倒一點泡香菇的水，撒點鹽上火。2.在火上燉五分鐘，關火前撒一點胡椒粉就大功告成。太簡單了一點沒有成就感。
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