春意盎然
簡介
春節臨近，今天咪卡也推出自己的春節年味系列～雖然廚藝不精，但是卻能表達自己對新一年的憧憬以及對家人和朋友們深深的祝?！履晷職庀蟆呛恰? ? 在這裏也祝常來咪卡博客的朋友們新年快樂～萬事如意～～歲歲平安～～
材料
牛肉，糖，西蘭花，雞精，洋蔥，咖喱粉，紅辣椒，油少量，醤油
做法
1.牛肉切片，西蘭花掰成小朵，洋蔥切絲，紅辣椒切成小段2.先把西蘭花用鹽水焯一遍，撈起擺入盤中3.鍋中下油，洋蔥和紅辣椒爆香4.再放入牛肉番炒片刻，加入少許醤油，糖，鹽，繼續番炒5.最后加咖喱粉調味，番炒均勻即可熄火出鍋，入盤淋在西蘭花的四周