臘八粥
簡介
農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
材料
雜豆，冰糖
做法
1.把雜豆洗凈，泡一宿。2.放入電飯鍋內加水，用煮粥檔煮二小時左右。快出鍋加冰糖。
簡介
農歷十二月初八，是我國漢族傳統的臘八節，這天我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區的許多農家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
材料
雜豆，冰糖
做法
1.把雜豆洗凈，泡一宿。2.放入電飯鍋內加水，用煮粥檔煮二小時左右。快出鍋加冰糖。