四季豆仔雞煲
材料
四季豆適量，仔雞1只，干辣椒少量，姜，蒜等
做法
1.炒鍋燒熱，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等調(diào)料。2.仔雞剁小塊入鍋翻炒一會，然后倒入洗凈切成段的四季豆。3.煸炒至雞塊稍變色，加生抽、老抽、鹽、糖。4.加少量水，水開后，將所有東西轉(zhuǎn)移到陶瓷褒中小火燜約20分鐘。5.出鍋。
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材料
四季豆適量，仔雞1只，干辣椒少量，姜，蒜等
做法
1.炒鍋燒熱，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等調(diào)料。2.仔雞剁小塊入鍋翻炒一會，然后倒入洗凈切成段的四季豆。3.煸炒至雞塊稍變色，加生抽、老抽、鹽、糖。4.加少量水，水開后，將所有東西轉(zhuǎn)移到陶瓷褒中小火燜約20分鐘。5.出鍋。