紅蘿卜炒脆豆腐
材料
脆豆腐2片，胡蘿卜1根，杭椒5個，調料若干
做法
1.脆豆腐切小塊。2.胡蘿卜切片，杭椒對半切開。3.鍋燒熱，倒油，爆香蒜末、姜末、干辣椒等。4.所有原料倒入鍋中翻炒片刻，加鹽、生抽、少量豆瓣醬炒均勻。5.加少量水，略悶煮至胡蘿卜片熟。 出鍋。
材料
脆豆腐2片，胡蘿卜1根，杭椒5個，調料若干
做法
1.脆豆腐切小塊。2.胡蘿卜切片，杭椒對半切開。3.鍋燒熱，倒油，爆香蒜末、姜末、干辣椒等。4.所有原料倒入鍋中翻炒片刻，加鹽、生抽、少量豆瓣醬炒均勻。5.加少量水，略悶煮至胡蘿卜片熟。 出鍋。