干煸四季豆
材料
蒜,姜,大料,干辣椒,四季豆,油,鹽少許,雞精,糖,郫縣豆瓣醬
做法
1.把四季豆放油鍋里炸軟后撈出,要放小火,以免糊掉~2.鍋底留少許油,放入姜蒜大料和干辣椒下鍋爆炒下~3.然后放入炸好的四季豆,郫縣豆瓣醬及其他調料翻炒~4.翻炒入味即可,如果有肉末可以放一些味道更好了~
材料
蒜,姜,大料,干辣椒,四季豆,油,鹽少許,雞精,糖,郫縣豆瓣醬
做法
1.把四季豆放油鍋里炸軟后撈出,要放小火,以免糊掉~2.鍋底留少許油,放入姜蒜大料和干辣椒下鍋爆炒下~3.然后放入炸好的四季豆,郫縣豆瓣醬及其他調料翻炒~4.翻炒入味即可,如果有肉末可以放一些味道更好了~