椒味雞柳
材料
雞腿肉1塊，A.鹽1/6小匙，白胡椒粉1/6小匙，太白粉1小匙，料酒1小匙，B.椒味淋汁3大匙
做法
1.雞腿肉洗凈切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。2.煮一鍋水，滾沸后下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒后撈起，瀝干水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。
材料
雞腿肉1塊，A.鹽1/6小匙，白胡椒粉1/6小匙，太白粉1小匙，料酒1小匙，B.椒味淋汁3大匙
做法
1.雞腿肉洗凈切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。2.煮一鍋水，滾沸后下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒后撈起，瀝干水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。