三味雞
材料
雞胸肉100公克，小黃瓜1根，紅蘿卜40公克，三味淋汁3大匙
做法
1.雞胸肉放入滾沸的水中燙煮約10分鐘至熟（或放入蒸籠蒸熟），放涼后剝成粗絲備用。2.小黃瓜洗凈去頭尾，切絲備用；紅蘿卜洗凈去皮，切絲備用。3.盤子依序舖上作法1雞絲、作法2紅蘿卜絲、小黃瓜絲，淋上三味汁食用前拌勻即可。
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材料
雞胸肉100公克，小黃瓜1根，紅蘿卜40公克，三味淋汁3大匙
做法
1.雞胸肉放入滾沸的水中燙煮約10分鐘至熟（或放入蒸籠蒸熟），放涼后剝成粗絲備用。2.小黃瓜洗凈去頭尾，切絲備用；紅蘿卜洗凈去皮，切絲備用。3.盤子依序舖上作法1雞絲、作法2紅蘿卜絲、小黃瓜絲，淋上三味汁食用前拌勻即可。