金針炒肉絲
簡介
色澤黃亮,肉鮮嫩,散發(fā)出特殊的香味。
材料
主料：金針菜（干）30克、肉絲70克、油1小匙、姜絲1大匙。
做法
1、金針菜用水泡軟，打結(jié)。 2、起油鍋爆香姜片，加入肉絲拌炒，再加入金針菜，炒熟即可。
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簡介
色澤黃亮,肉鮮嫩,散發(fā)出特殊的香味。
材料
主料：金針菜（干）30克、肉絲70克、油1小匙、姜絲1大匙。
做法
1、金針菜用水泡軟，打結(jié)。 2、起油鍋爆香姜片，加入肉絲拌炒，再加入金針菜，炒熟即可。