海菜小魚羹
材料
鮮海菜60公克，吻仔魚45公克，高湯250㏄，鹽1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，太白粉水2茶匙，香油1茶匙
做法
1.把鮮海菜用清水泡洗過后，瀝干。2.取鍋，加入高湯煮至滾沸后，加入作法1的鮮海菜及吻仔魚、鹽、雞粉，以小火煮滾后，再用太白粉水勾薄芡后關火，最后灑上香油即可。
材料
鮮海菜60公克，吻仔魚45公克，高湯250㏄，鹽1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，太白粉水2茶匙，香油1茶匙
做法
1.把鮮海菜用清水泡洗過后，瀝干。2.取鍋，加入高湯煮至滾沸后，加入作法1的鮮海菜及吻仔魚、鹽、雞粉，以小火煮滾后，再用太白粉水勾薄芡后關火，最后灑上香油即可。