材料
臘肉,豆豉
做法
1、豆豉先稍微炒香一下子,加一點辣椒粉炒勻。 2、然后平鋪在盤子里,撒上一點姜絲; 3、臘肉洗干凈后切成片鋪在豆豉上面,蓋住豆豉,上鍋蒸上40-60分鐘就OK了,好吃好吃非常好吃!