材料
蘿卜糕600公克,XO醬15公克,蠔油10公克,糖10公克,雞粉5公克
做法
1.蘿卜糕切成小塊狀后,放入已熱好油的平底鍋中煎至表面略焦黃時,盛盤備用。2.熱油鍋,加入所有調味料炒香后,澆淋在作法1的蘿卜糕上即可。