蕃薯芋圓湯
材料
蕃薯圓150公克,芋圓150公克,二砂糖180克,水3000㏄
做法
1.先將2000㏄的冷水煮至滾沸,加入二砂糖攪拌均勻即為糖水。2.另起一鍋放入其余1000㏄的水煮至滾沸,放入蕃薯圓和芋圓,以中火煮蕃薯圓和芋圓至全部浮在水面,再撈起瀝干,備用。3.將作法2的蕃薯圓和芋圓放入作法1的糖水中拌勻即可。
材料
蕃薯圓150公克,芋圓150公克,二砂糖180克,水3000㏄
做法
1.先將2000㏄的冷水煮至滾沸,加入二砂糖攪拌均勻即為糖水。2.另起一鍋放入其余1000㏄的水煮至滾沸,放入蕃薯圓和芋圓,以中火煮蕃薯圓和芋圓至全部浮在水面,再撈起瀝干,備用。3.將作法2的蕃薯圓和芋圓放入作法1的糖水中拌勻即可。