檸檬愛玉
材料
愛玉500公克，檸檬汁100㏄，白砂糖260公克，碎冰塊500公克，水1000㏄
做法
1.先將1000㏄水煮開，加入白砂糖煮至溶化后，熄火，待涼。2.現榨檸檬汁過濾后，倒入作法1的糖水中調勻。3.愛玉以清水沖洗表面后，切成3公分見方小塊，放入作法2的檸檬糖水中，再放碎冰即可。
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材料
愛玉500公克，檸檬汁100㏄，白砂糖260公克，碎冰塊500公克，水1000㏄
做法
1.先將1000㏄水煮開，加入白砂糖煮至溶化后，熄火，待涼。2.現榨檸檬汁過濾后，倒入作法1的糖水中調勻。3.愛玉以清水沖洗表面后，切成3公分見方小塊，放入作法2的檸檬糖水中，再放碎冰即可。