綜合干果炒肉
簡介
本道菜因干果本身有咸味，所以不須再加入鹽，如果購買到的是淡味的干果，可適量加入調味料即可。
材料
綜合蔬果干200公克，雞胸肉50公克，蕃茄醬2大匙，鹽1小匙，太白粉1/3大匙，香油1小匙
做法
(1)將雞胸肉洗凈瀝干后切片，放入腌料攪拌均勻，腌約10分鐘。(2)用少許油加熱，將雞胸肉片炒熟后，隨即放入綜合干果及調味料拌炒均勻，即可熄火，盛起放入盤中。也可以選擇單一口味來炒，味道很棒。
簡介
本道菜因干果本身有咸味，所以不須再加入鹽，如果購買到的是淡味的干果，可適量加入調味料即可。
材料
綜合蔬果干200公克，雞胸肉50公克，蕃茄醬2大匙，鹽1小匙，太白粉1/3大匙，香油1小匙
做法
(1)將雞胸肉洗凈瀝干后切片，放入腌料攪拌均勻，腌約10分鐘。(2)用少許油加熱，將雞胸肉片炒熟后，隨即放入綜合干果及調味料拌炒均勻，即可熄火，盛起放入盤中。也可以選擇單一口味來炒，味道很棒。