塔香蕃茄炒海瓜子
簡(jiǎn)介
熱量:212卡鈉含量:1475毫克主要營(yíng)養(yǎng)素:茄紅素、維生素C、鋅、硒、葉酸
材料
海瓜子300公克,蕃茄50公克,洋蔥50公克,九層塔15公克,橄欖油1茶匙,白酒2大匙,鹽1/4茶匙
做法
1.海瓜子泡水吐沙;蕃茄、洋蔥切??;九層塔洗凈留葉備用。2.煮一鍋水,將海瓜子汆燙至殼微開,即迅速撈起瀝干備用。3.取一不沾鍋放油后,爆香洋蔥丁;再放入蕃茄丁炒軟。4.放入海瓜子及調(diào)味料拌炒均勻,起鍋前加入九層塔葉拌開即可。
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