材料
絲瓜，海蝦，蒜末
做法
1.將蝦剝殼去腸泥。2.絲瓜切滾刀塊。3.鍋中坐油見熱，倒入蒜末爆香。4.絲瓜倒入翻炒加鹽至軟，裝起備用。5.另起油鍋，將蝦仁爆炒，蝦仁變色后加鹽，稍翻炒。6.倒入絲瓜，加味精翻炒均勻即可。
