烤牛肉
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“制作簡單的烤牛肉，吃起來非常鮮嫩，看起來就食欲大開。”主料
牛肉 適量輔料
胡椒粉 適量 食鹽 適量 蒜粉 適量 黃油 適量 橄欖油 適量 月桂葉 適量1.準備一塊牛肉，用繩子圍繞牛肉捆上幾圈。
2.在牛肉上撒上食鹽和胡椒粉，兩面都要撒上，然后抹上一層蒜粉，放入冰箱腌制2小時以上。
3.烤盤中放入一張油紙，然后放入牛肉，在牛肉表面均勻的抹上一層軟化后的黃油。
4.倒上橄欖油，放幾片月桂葉，放入預熱好的烤箱，230度烤20分鐘。
5.將牛肉從烤箱取出，去掉繩子，切片，就可以開吃了。
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