炒墨魚
材料
墨魚4條，青椒1個(gè)，洋蔥1個(gè)，蘑菇朵，雞蛋1個(gè)，鹽適量，雞粉適量，孜然粉適量，生抽適量
做法
1.墨魚去內(nèi)臟去皮先洗凈，然后片成薄片焯水備用。2.蘑菇洗凈后切片焯水。3.青椒去籽洗凈后切絲。4.洋蔥洗凈后切絲。5.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。6.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥，炒香后加入蘑菇、墨魚和青椒翻炒。7.加入適量孜然粉、生抽調(diào)味。8.倒入蛋液炒勻即可。
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材料
墨魚4條，青椒1個(gè)，洋蔥1個(gè)，蘑菇朵，雞蛋1個(gè)，鹽適量，雞粉適量，孜然粉適量，生抽適量
做法
1.墨魚去內(nèi)臟去皮先洗凈，然后片成薄片焯水備用。2.蘑菇洗凈后切片焯水。3.青椒去籽洗凈后切絲。4.洋蔥洗凈后切絲。5.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液。6.鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入洋蔥，炒香后加入蘑菇、墨魚和青椒翻炒。7.加入適量孜然粉、生抽調(diào)味。8.倒入蛋液炒勻即可。