大半夜的你不睡覺干嘛呢？想吃炸的，有它就行！三分鐘學會泡面脆蛋。脆蛋熱鍋冷油，把粉漿放勺子里，別讓粉漿流到鍋里，易爆炸。把清甜的洋蔥泡菜火雞面鋪在面碗里，用完整雞蛋填滿，下油鍋快速脫模。漂亮的泡面雞蛋在重油里推到鍋里炸，兩面金黃出鍋。做酸甜紅潤的番茄糖醋汁，少加點蒜末和番茄醬汁。清水一澆，撒點鹽，淋上糖醋，讓芡粉轉動，調好即可。
《泡面脆蛋制作全攻略》

在深夜，肚子餓卻又不想太麻煩？泡面脆蛋絕對是你的絕佳選擇！只需三分鐘，夜貓子也能輕松學會。

首先，準備好食材。清甜的洋蔥泡菜火雞面是基礎，它能為脆蛋增添獨特風味。完整的雞蛋必不可少，粉漿也需提前備好。

制作過程并不復雜。先將脆蛋熱鍋冷油，把粉漿放入勺子，注意千萬別讓粉漿流到鍋里，否則可能引發危險。接著，把洋蔥泡菜火雞面均勻鋪在面碗里，用雞蛋填滿，放入油鍋快速脫模。

然后，將漂亮的泡面雞蛋統一放入重油鍋中，不斷沖刺，直至兩面金黃，便可掀起出鍋。

最后，來制作酸甜紅潤的番茄糖醋汁。少加點蒜末和番茄醬汁，清水一澆，撒上點點鹽，淋上糖醋，讓芡粉轉動起來，美味的醬汁就調好啦！

這樣，一份美味的泡面脆蛋就完成了，簡單又好吃，趕緊試試吧！
泡面脆蛋,制作方法,洋蔥泡菜火雞面,番茄糖醋汁