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“用空氣炸鍋?zhàn)龅聂~香肉絲，相比之下使用的油更少，更加健康，而且不用全程等待，更方便，有需要的小伙伴可以嘗試一下哦。”

主料

豬里脊肉 適量 胡蘿卜 適量 青椒 適量 蔥 適量 木耳 適量

輔料

海鮮醬 1湯匙 生抽 2茶匙 料酒 2茶匙 香菜籽粉 適量 白胡椒 適量 淀粉 3茶匙 醋 2湯匙 糖 1湯匙 豆瓣醬 2湯匙

1.豬里脊肉、青椒、蔥、胡蘿卜、木耳切絲。

2.肉絲中加入香菜籽粉、白胡椒、生抽、料酒、淀粉，攪拌一下。

3.空氣炸鍋炸藍(lán)噴上一層油，將肉絲平攤放入炸藍(lán)中，稍微分開一些，不要粘在一起，然后用空氣炸鍋200度烤5分鐘。

4.調(diào)魚香汁。加入2湯匙的醋、1湯匙的糖、1茶匙的淀粉、1湯匙的海鮮醬，攪拌均勻。

5.肉絲烤好以后，將青椒絲、蔥絲、胡蘿卜絲、木耳絲放入空氣炸鍋中，噴上一層油，拌勻，然后同樣用200度的溫度烤5分鐘。

6.烤好以后，再放2湯匙的豆瓣醬提味，拌勻，然后同樣用200度的溫度烤3分鐘。

7.將調(diào)好的魚香汁倒入食材中，攪拌一下，200度的溫度再烤2分鐘，魚香肉絲就做好了。