簡(jiǎn)介

春節(jié)的時(shí)候，有云南的土特產(chǎn)展覽。對(duì)于我這好吃之人來(lái)說(shuō)，是個(gè)好消息，呵呵。逛了半天，買(mǎi)了很多東西，把廚房的一個(gè)柜子都塞滿了，哈哈。今天，那了些干的牛肝菌出來(lái)，燉的個(gè)排骨湯，味道不錯(cuò)。牛肝菌的味道很香，燉出來(lái)的湯有濃濃的菌味，鮮美，排骨也燉的軟軟的，好吃。不過(guò)，干的牛肝菌就有點(diǎn)咬不動(dòng)，呵呵。

材料

排骨2根，牛肝菌適量，紅棗適量，枸杞子適量，鹽適量

做法

1.將排骨切大件，牛肝菌洗凈。2.所以材料一起入鍋，加水燒開(kāi)，文火燉到排骨軟爛加鹽調(diào)味就好了，一頓飯的功夫，呵呵。