水晶玉米餅
材料
玉米粉,澄粉,糯米粉,玉米淀粉
做法
1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例調配均勻,加白砂糖和煉乳,少許水和均勻。2.放在模子里做出形狀,或者根據自己的想象力捏成喜歡的樣子。3.冷水上鍋15分鐘后,關火,但是別打開蓋子。忍耐3分鐘后裝盤。
小訣竅
口感很Q很Q,味道很香甜。冷熱均可食用,放冰箱里冰鎮后,就是類似于冰皮月餅的冰皮玉米餅了。迎著光看看,還算晶瑩剔透吧~
材料
玉米粉,澄粉,糯米粉,玉米淀粉
做法
1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例調配均勻,加白砂糖和煉乳,少許水和均勻。2.放在模子里做出形狀,或者根據自己的想象力捏成喜歡的樣子。3.冷水上鍋15分鐘后,關火,但是別打開蓋子。忍耐3分鐘后裝盤。
小訣竅
口感很Q很Q,味道很香甜。冷熱均可食用,放冰箱里冰鎮后,就是類似于冰皮月餅的冰皮玉米餅了。迎著光看看,還算晶瑩剔透吧~