簡介

俺老大做的這個(gè)已經(jīng)很好吃了，還有那汁拌飯是一流滴味，俺一大碗飯哧溜就給消滅掉鳥，別嚇了你們啊，這盤子里還只是他做的一半呢，全部被我們吃光光啦～

材料

冬瓜，香菇，青紅椒

做法

1.冬瓜去皮，切成４－５厘米的方塊，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；2.坐鍋燒油將冬瓜小心煎香；3.將冬瓜移點(diǎn)空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；4.加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉(zhuǎn)中火煨，蓋鍋蓋；5.等汁快收干時(shí)加蠔油，雞精再撒蔥花就ＯＫ了！

小訣竅

應(yīng)該加肉末的，冰箱里來不及解凍，你如果要學(xué)著做的話記得加上，那樣味道會更加贊滴～