蒜香沙茶牛肉芝麻芥蘭菜飯
材料
剩飯2碗,牛肉片,芥藍1把,蒜末,沙茶醬1大匙,鹽,香麻油,烤熟白芝麻
做法
1.燒鍋下油,蒜末爆香,倒入牛肉絲并加沙茶醬大火快炒.2.倒入白飯拌炒后,下半量的青菜絲拌炒.并下熱水一杯.下點鹽調味改小火.3.倒入另半量的青菜絲拌下,淋點香麻油.蓋上飯鍋蓋讓菜飯燜煮收干,起鍋裝碗撒白芝麻享用.
材料
剩飯2碗,牛肉片,芥藍1把,蒜末,沙茶醬1大匙,鹽,香麻油,烤熟白芝麻
做法
1.燒鍋下油,蒜末爆香,倒入牛肉絲并加沙茶醬大火快炒.2.倒入白飯拌炒后,下半量的青菜絲拌炒.并下熱水一杯.下點鹽調味改小火.3.倒入另半量的青菜絲拌下,淋點香麻油.蓋上飯鍋蓋讓菜飯燜煮收干,起鍋裝碗撒白芝麻享用.