咸水鴨
簡介
咸水鴨鹵水的制作方式請搜尋本站的食譜-咸水鴨鹵水鹵包
材料
鴨1只，咸水鴨鹵水1鍋
做法
1.取一個湯鍋將水煮開后再放入鴨汆燙2分鐘后取出沖水洗凈。 2.將咸水鴨鹵水煮滾后放入作法1的鴨，轉小火讓鹵汁保持在略為滾動的狀態，滾約50分鐘后熄火，讓鴨浸泡10分鐘后即可取出。
簡介
咸水鴨鹵水的制作方式請搜尋本站的食譜-咸水鴨鹵水鹵包
材料
鴨1只，咸水鴨鹵水1鍋
做法
1.取一個湯鍋將水煮開后再放入鴨汆燙2分鐘后取出沖水洗凈。 2.將咸水鴨鹵水煮滾后放入作法1的鴨，轉小火讓鹵汁保持在略為滾動的狀態，滾約50分鐘后熄火，讓鴨浸泡10分鐘后即可取出。